Всемирные возможности на органических фермах. Отдых и работа во Франции: вуфинг, или перспективы подработки на ферме

18.04.18 45 728 10

Как поехать волонтером в Европу

В прошлом году мы с женой сделали перерыв в работе и отправились на три месяца в Европу.

Андрей Тарасов

три месяца путешествовал по Европе

Мы побывали в Испании, Австрии и Германии, исходили километры горных маршрутов, пожили в театре, церкви и водяной мельнице, подружились с десятками хороших людей и завели знакомых даже в ЮАР . Наше путешествие обошлось примерно в 150 тысяч рублей на двоих.

Мы хотели сэкономить, поэтому решили поехать в Европу волонтерами. Волонтеры работают 4-5 часов в день, а взамен получают жилье, еду и развлечения. Я расскажу, как мы находили волонтерские проекты, придумывали маршрут и на что тратили деньги.

Что за волонтеры

Волонтером может стать любой человек, которому исполнилось 18 лет. Главное - самостоятельность. Если вы живете отдельно от родителей, готовите, моете за собой посуду, пробовали ремонтировать что-то по дому - скорее всего, вы готовы стать волонтером. Большая часть нашей работы состояла из простых задач: ремонта и уборки, помощи по хозяйству или в организации мероприятий.

На ферме в Испании мы помогали убирать урожай миндаля, вычищали старую часть территории от поваленных деревьев, пропалывали грядки с овощами и фруктами. Все было довольно просто, а очистка миндаля больше напоминала медитацию, чем работу.

В парке альтернативного земледелия мы работали почти как археологи - раскапывали фундамент древнего каменного амбара, чистили лес от лишних деревьев и обрабатывали бревна с помощью мачете.

В Австрии мы помогали ухаживать за обветшалым зданием старого театра. Мы готовились к очередной выставке картин местных художниц, убирали прилегающий к зданию театра парк и охотились за мышами в кладовой. Иногда работа была пыльной.

Обладать специальными навыками не обязательно. Но если вы преподаете йогу или английский, знаете толк в строительстве или умеете дрессировать собак, вы найдете проекты, где это пригодится. Важно только как следует поискать.

В то же время надо понимать, что работа на волонтерском проекте - это не полноценный отпуск.

Если у вас и так тяжелая работа и 10 дней в году на отдых, волонтерство вам вряд ли подойдет. Несколько дней мы работали с девушкой из Лондона, которая решила свой недельный отпуск посвятить восстановлению театра. Она просыпалась в три часа дня, когда мы уже заканчивали работу. Астма и аллергия на пыль делали ее не лучшим помощником. На четвертый день хозяйка проекта попросила ее уехать. Девушке объяснили, что в такой ситуации лучше уделить внимание здоровью и полноценно отдохнуть.

Где ищут проекты

Официальные организации координируют добровольцев для помощи общественным, экологическим, воспитательным и образовательным организациям. Они помогут волонтеру найти подходящий проект, собрать документы и оформить страховку, позаботятся о жилье и питании.

Вот несколько организаций, которые мы рассматривали:

European Voluntary Service (EVS ) - наиболее известная международная волонтерская организация в Европе. Позволяет молодым людям (от 17 до 30 лет) отправиться волонтером в другую страну на срок от 2 до 12 месяцев.

International Volunteer Headquarters - ведущая волонтерская туристическая компания, отправляет волонтеров в страны по всему миру.

Plan My Gap Year - помимо помощи волонтерам работают над созданием сети добровольцев, объединяя участников через социальные сети.

Получить статус волонтера оказалось непросто. Организации берут сбор за участие в проекте.

Некоторым организациям необходимо поручительство. Например, «Европейская волонтерская служба» не работает с добровольцами напрямую. Вместо них этим занимаются другие организации, например «Сфера». Участие в их программе стоит от 6500 Р за один проект с человека. Бесплатного поручительства мы не нашли.

Многие проекты требовали большой ответственности: работа с детьми или эмигрантами, уход за больными, защита окружающей среды. К такому путешествию мы еще не были готовы.

Сайты-каталоги. Есть сайты, где люди со всего мира ищут помощников для своих проектов. Например, сборщиков урожая, помощников для строительства или временный персонал в хостел. Это либо небольшие организации, либо частные хозяйства. Тут за ваше путешествие никто не несет ответственности. Все риски на вас. Вопросы будете решать напрямую с хостом - так называют людей, которые ищут себе помощников в обмен на еду и жилье. Участвовать в таком проекте намного проще.

Вот какие каталоги мы рассматривали.

Helpx.net - с этого сайта начиналось волонтерство по принципу «ворк-эксчейндж» - когда услуги обменивают на жилье и еду. Но по современным меркам у него устаревший дизайн, неудобные навигация и поиск. Уже в путешествии мы общались с другими волонтерами - в последнее время никто из них не смог найти проект через этот сервис. Подписка стоит 20 € (1468 Р ) на два года.

Wwoof.net - нам не подошел, потому что ориентирован на фермеров. Проекты тут однотипные. Стоимость участия зависит от страны, в среднем 50 $ (3266 Р ).

Workaway.info - выбрали его, потому что сайт лидировал по количеству активных проектов. Например, в Южной Америке доступно около 3000 проектов, в Европе - около 18 000. У сайта гибкий поиск и удобный дизайн. Индивидуальная подписка - 32 € (2350 Р ), парная - 42 € (3084 Р ) на год.

Новые каталоги, которые появились уже после нашей поездки:

Hippohelp.com - каталог с хорошим и продуманным дизайном. Количество проектов еще небольшое: например, в Исландии всего один. Подписка бесплатная.

Worldpackers.com - каталог, который стремится объединить все формы волонтерства в одном месте - здесь можно найти проекты частных хозяйств и некоммерческих организаций. Есть мобильное приложение. Подписка стоит 49 $ (3201 Р ) в год - это самый дорогой из рассмотренных каталогов, но компания обещает консультировать на протяжении всего путешествия и помогать в экстренных ситуациях.

Helpstay.com - каталог все еще небольшой, 20-30 проектов на страну. Подписка стоит 19,99 € (1468 Р ) в год.

Заплатить придется только за регистрацию на сайте, а само участие в проектах бесплатное. К проекту можно присоединиться неограниченное количество раз. Специальные навыки не требуются: многим нужны лишь дополнительные руки для решения повседневных задач.

Нам особенно понравилось, что такая форма волонтерства дает максимальное погружение в местную культуру и быт. Люди буквально приглашают к себе домой, вы вместе трудитесь и отдыхаете.

Зарегистрироваться и найти проект

Мы с женой зарегистрировались на «Воркэвэй». Если путешествуете вдвоем, лучше не хитрите и купите парную подписку - у вас будет один аккаунт на двоих. Хост сможет прочитать о ваших навыках и интересах на одной странице и быстрее принять решение. А вам не придется указывать в каждом письме, что вы путешествуете парой, и объясняться с принимающей стороной.

42 €

стоит годовая парная подписка на «Воркэвэй»

Информацию в профиле заполняйте подробно. Ваш аккаунт - это все, что принимающая сторона о вас узнает. Опишите ваши умения, расскажите, чем вы можете быть полезны хосту.

Определитесь с приоритетами, прежде чем искать проект.

У нас были такие пожелания:

Работа на свежем воздухе.
Физический труд, чтобы кардинально сменить вид деятельности.
Теплый климат.
Вегетарианское питание.

Первый проект мы искали в Испании. В поиске указали страну, количество волонтеров, типы проектов и помощь, которую можем предоставить. На вкладке Availability отметили период поездки.

Поиск по сайту выдал несколько сотен результатов, дальше отсеивали их вручную.

Обращайте внимание на пункты Feedback - отзывы, Last activity - последний визит, Reply rate - процент ответов.

Last activity - последний визит. Выбирайте тех, кто заходил на сайт не позже 2-3 дней назад

Reply rate - процент ответов. Выбирайте не меньше 50%, иначе вы потратите время на письмо, а в ответ ничего не получите

Availability - когда хост доступен. Выбирайте проект с зелеными маркерами на ваши даты - это значит, что волонтеры точно нужны

Last activity - последний визит. Выбирайте тех, кто заходил на сайт не позже 2-3 дней назад.

Reply rate - процент ответов. Выбирайте не меньше 50%, иначе вы потратите время на письмо, а в ответ ничего не получите.

Availability - когда хост доступен. Выбирайте проект с зелеными маркерами на ваши даты - это значит, что волонтеры точно нужны.

Пролистайте все отзывы, но внимание обращайте только на те, у которых меньше пяти звезд. Прочитайте, почему волонтер поставил оценку ниже максимальной. Возможно, по этой же причине хост вам сразу же не подойдет или у вас возникнут дополнительные вопросы.

Проверьте, чтобы в пункте Limited internet access не стояла галочка. Как правило, такое условие означает, что вы сможете только проверить почту. Нам такой вариант не подходил.

Давайте шанс проектам с плохими фотографиями. Многие хосты ими пренебрегают - у некоторых интересных по описанию проектов посредственные фотографии. Сейчас этот раздел кажется мне даже вредным, способным запутать путешественника.

Связаться с хостом

После отсева останется список подходящих проектов. Их количество зависит от страны: для Испании у нас получилось порядка 30-40 проектов , для Чехии - не больше 10.

Мы изучили все проекты из списка, выбрали фаворитов и написали письма хостам.

Письмо формирует впечатление о вас и помогает убедить хозяина, что вы подходящий помощник. Поэтому пишите развернуто: расскажите хосту, почему вы выбрали его проект. Добавьте в письмо что-то, что вам понравилось в описании профиля. Напишите, почему считаете себя полезным.

Хозяин фермы в Испании, где мы провели три недели, позже рассказал, что ежедневно ему приходят десятки запросов. Нас он выбрал именно из-за схожести интересов.

Рассылайте письма заранее - минимум за месяц до поездки. Будьте готовы к тому, что на некоторые запросы вы так и не получите ответа.

Наш первый хост в Испании нашелся после четвертого письма. Следующий - после третьего письма. В Австрии и Германии мы добились приглашения после первого отправленного письма: осенью в холодных странах количество волонтеров уменьшается и найти проект становится проще.

Когда вы получите положительный ответ, узнайте у хоста точный адрес и контактные данные. Спросите, как добраться и могут ли вас встретить. Во время путешествия нам рассказывали о хостах, которые в последний момент не выходили на связь.

Задайте вопросы о еде, проживании, распорядке. Чем меньше сюрпризов будет на месте, тем комфортнее вы будете себя чувствовать.

Спланировать маршрут и бюджет

Планировать путешествие целиком не обязательно. Главное - быть уверенным, что на текущем проекте у вас есть достаточно времени, чтобы найти следующую точку маршрута. Многие волонтеры так поступают.

За 83 дня мы посетили Испанию, Австрию, Германию и Польшу. Из России мы искали только первый проект, второй - уже из Испании. Мы планировали, что минимум месяц проведем в теплой стране, затем переместимся на север и посмотрим Австрию и Германию. Все так и получилось, проблем с поиском проектов не возникло.

У нас было около 150 000 Р на двоих на три месяца. Около 30 000 Р мы потратили еще на этапе подготовки: на билеты, визы и страховки, рюкзаки, рабочую одежду и обувь.

30 000 Р

мы потратили на подготовку к путешествию

Больше всего денег мы тратили, когда переходили в режим обычных туристов и смотрели большие города между проектами. Только на хостелы Барселоны, Вены и Берлина ушло 16 000 Р .

За три месяца мы дважды покупали одежду. Сначала наша рабочая экипировка пришла в негодность, пришлось ее менять - 4000 Р . Потом стало холодно и пришлось купить теплые вещи - еще 14 000 Р .

Во время работы на проектах деньги в основном уходили на транспорт и развлечения. Платить за жилье, пока вы помогаете хосту, не придется. Расходы на питание исключить не получится, но вы точно сэкономите. На всех четырех проектах у нас был полноценный завтрак, обед и ужин, но мы все же навещали местные бары и пиццерии, пробовали местный фастфуд.

Три недели на экоферме в Испании - 17 900 рублей

Билеты на электричку до проекта

1400 Р

Поездка в Таррагону

2500 Р

Поездка в Реус автостопом

500 Р

Скалолазание

1500 Р

Походы в бары и кофейни

4000 Р

Еда и бытовая химия в супермаркетах

4000 Р

Новая рабочая одежда

4000 Р

Теоретически вы можете прожить на проекте месяц, не потратив ни копейки. И при этом провести его как интересное приключение, за которое другие платят крупную сумму.

Например, в Испании хозяин виллы возил нас на море и в горы, брал с собой на скалолазание, а однажды даже устроил мини-концерт с электрогитарой. Мы много путешествовали по горам одни, изучали местные деревни, ездили автостопом в соседние города.

В Германии, на экоферме для программистов, в первый же день хозяева потащили нас на фестиваль местных деревообработчиков, затем на небольшой концерт.

В Австрии в свободное время мы исследовали туристические маршруты между деревнями, а на выходные ездили смотреть Вену.

Как собрать рюкзак

Рабочая одежда - это расходный материал. На одном из проектов мы работали с деревом и наша одежда испачкалась сосновой смолой. В другом месте мы очищали старый сад, где было много зарослей и колючек. Вещи часто приходилось зашивать и стирать, один раз пришлось купить новую экипировку. Поэтому берите комфортную одежду, которую не жалко испортить.

Мы не до конца продумали, как сменить летнюю одежду на осеннюю. Мы брали с собой только легкие вещи, для теплых места в рюкзаке не хватило. В результате в Германии мы много времени потратили на поиски бюджетных теплых вещей, а часть летних пришлось оставить. Вместо этого мы могли бы отправить часть одежды домой по почте, как это сделал наш знакомый волонтер из Америки.

Я немного переживал по поводу аптечки: все-таки путешествие не совсем обычное. Например, на одном проекте нам предстояло обрабатывать бревна с помощью мачете. В Москве я представлял, как случайно отрубаю себе кисть, а у меня в аптечке только средство от диареи и бинт. Но оказалось, что на каждом проекте было все необходимое для оказания первой помощи. Чрезвычайных ситуаций у нас не возникало.

Мой список вещей на три месяца

Документы: паспорта, водительские права, медстраховки, билеты на поезд и самолет, распечатки броней в хостел.

Аптечка: активированный уголь, бинты, обезболивающее.

Электроника: ноутбук, телефон, зарядки, флешки, юсб-адаптер, пауэр-банк и провод, плеер, наушники, фонарик.

Гигиена: быстросохнущее полотенце, дезодорант, зубная щетка, гель-антисептик.

Разное: спальный мешок, блокнот, ручка, замки для шкафчиков, футляр для очков, поясная сумка и авоська, иголка и нитка.

Обсудить условия работы

В отношениях с хозяевами нужно все проговаривать.

Чаще всего хосты тратят много времени на старте, чтобы всему обучить волонтеров. Но некоторые этого не делают. В таком случае проявите инициативу и обговорите минимальный распорядок. Определите, сколько часов в день вы работаете и во сколько приступаете, кто готовит еду и моет посуду, что можно и нельзя брать в доме.

На первых двух проектах нам проводили инструктаж в первый же день. На третьем проекте нас хорошо встретили, но правила и распорядок мы сразу не обсудили. Через несколько дней мы поняли, что вместо 4-5 часов в день все наше время было заполнено незначительными на первый взгляд заданиями. Во многом эта ситуация сложилась из-за нашей нерешительности.

Мы отлично провели время на этом проекте, но отношения с хозяевами могли бы быть лучше.

Шпаргалка: как стать волонтером

Отобрать нужный проект из множества других на волонтерских сайтах. Написать много честных писем.
Узнать у принимающей стороны телефоны, адреса, электронную почту. Оставить их друзьям или родителям.
Взять удобную одежду, которую не жалко будет выкинуть.
Заранее обсудить режим труда и отдыха.
Если это ваш единственный отпуск в году - лучше рассмотреть другие способы путешествовать.

Super User

Международный агротуризм, с чего начать

Агротуризм – это, пожалуй, самая привлекательная опция интересных путешествий! Подойдет людям, которые любят проводить отпуск вдали от городов, на природе, тем, кто засиделся в своих скучных офисах, и жаждет физической активности на свежем воздухе.

Агротуризм – это работа на фермах всего мира, в 52-х странах, куда вы можете получить визу. Работать вы будете бесплатно 4-6 часов в день, а за работу фермер предоставит вам жилье и питание. Ни фермер, ни доброволец друг другу не платят. Как правило, срок, на который едут работать на ферму, составляет от 1 недели до месяца, все оговаривается в индивидуальном порядке.

Сразу хочу отметить, что агротуризм есть и в России, и в Белоруссии, и в Казахстане, однако в нашей стране он ещё недостаточно хорошо развит, но если вы хотите начать агро путешествия с России, загляните для начала на сайт www.agritourism.ru , находясь в своей стране вам будет проще организовать себе такую поездку. А ниже я расскажу об агротуризме в разных странах мира!

Международная организация WWOF (World Wide Opportunities on Organic Farms или Willing Workers on Organic Farms) – это международные программы агротуризма, которые позволяют совместить путешествия в разные страны с работой на органических фермах.

Официальный сайт международной фермерской организации

Фермеры, которые хотят участвовать в данной программе, ежегодно должны платить взнос в организацию WWOF, и подтвердить, что на его ферме исключительно органическое сельское хозяйство, и что добровольцам не придется иметь дело с ядохимикатами. Так же фермер подтверждает то, что добровольцам, которые захотят приехать работать к нему на ферму, будет предоставлено жилье соответствующее санитарным нормам.

Те, кто хочет поехать работать на фермы в определенной стране, тоже в свою очередь должен заплатить ежегодный взнос участника программы WWOF, который примерно составляет 40-50$. Регистрируйтесь на сайте, выбирайте страну, платите членский взнос, и вам предоставят базу фермеров, зарегистрированных в данной стране. Выбирайте наиболее подходящий для вас вариант и пишите письмо! Все общение, как правило, происходит на английском языке.

Визы

Организация WWOF и фермеры не занимаются оформлением рабочих виз. Перед поездкой внимательно ознакомьтесь с визовым законодательством страны, куда вы собираетесь ехать. В некоторых странах запрещена любая форма работы даже без денежного вознаграждения, если у вас нет рабочей визы. Однако, во многих странах, даже таких как Канада и Австралия, вы можете работать на ферме по туристической или студенческой визе. В любом случае, доказать, что вы приехали именно на работу и выдворить вас из страны, будет весьма проблематично, так как вы можете сказать, что это ваши друзья, у которых вы остановились на время своего путешествия по стране.

Другие сайты, на которых вы можете зарегистрироваться как волонтер для работы на органических фермах:

wwoofhawaii.org – Aloha! Сайт органических хозяйств на Гаваях. Гаваи всегда держались немного в стороне от материковой Америки, наверное, потому, что есть большая разница культур и вообще мировосприятия. За членство в фермерской программе на Гавайских островах, вам надо будет заплатить отдельный взнос, даже если вы уже заплатили за участие в фермерской программе США. Очень хотим поехать по этой программе именно на Гаваи, так как уже там были (на Оаху) и остались в восторге, теперь хотим посмотреть другие острова – Мауи, Кауи, Молокай и самый большой остров архипелага Гаваи.

www.volunteerprograms.org – здесь вы найдете себе работу волонтером в таких странах как Мексика, Эквадор, Боливия, Перу, Коста Рика, Гватемала.

www . volunteersouthamerica . net – большой сайт по работе волонтеров в Южной Америке, здесь вы можете найти бесплатную или низко оплачиваемую работу не только на фермах, но и в других местах, где требуются работники. На сайте даны ссылки на организации, которые принимают на работу волонтеров, есть отзывы и опыт людей, работавших по этой программе.

Статья о том, как путешествовать с WWOOF. Как зарегистрироваться. Как выбрать членство. Подводные камни.

Органические фермы WWOOF - отзывы по волонтерству

В Северной Италии назревал штор. Угрюмые облака стелились по холмам. А внутри большого фермерского дома я и мой друг удивленно вертели головами, разглядывая пыльные книжные полки и диковинные украшения. Я не могу сказать, что у нас были завышенные ожидания от участия в WWOOF, но куриный костюм из папье-маше в спальне был неожиданностью.

Отсюда первый совет, если вы собираетесь иметь дело с WWOOF – приготовьтесь ко всему.

Нашу хозяйку звали Сильвией. Эта сильная женщина средних лет управляла небольшим холдингом, а на досуге и своей фермой, состоящей из огорода, фруктового сада, коз и кур. Английский язык она знала на базовом уровне и при любом удобном случае использовала фразу «сильная женщина», если разговор заходил о матерях, независимых и успешных женщинах. А потому между собой мы ее так и прозвали.

За окном сверкали молнии, освещая долину. Сильвия готовила обед на кухне. Козье молоко, мясо, картофель, салат – все с ее органической фермы. Мы не участвовали в жертвоприношении козы, но собрали картофель и салат, что сделало их особенно вкусными и ценными для нас.

Строители, ремонтировавшие сарай и еще один помощник с фермы присоединились на обед. Плавно текла беседа на итальянском, часто прерываемая смехом. Мы с другом мало что поняли, т.к. наши познания итальянского распространялись только на овощи, фрукты, садово-огородный инвентарь и излюбленные фразочки Сильвии, которыми она мотивировала нас на плодотворную работу, но нам хватало жестов и мимики, чтобы более-менее улавливать суть. Третий доброволец из WWOOF – девушка, которая также работала с нами, она была американкой и приехала, чтобы подтянуть итальянский.

Красное вино и деревенский хлеб, которые подали на обед, выменивались у соседей на сыр из козьего молока, который делала Сильвия. Продукты здесь заменяли валюту. Мы быстро привыкли к этому, поэтому я никогда больше не буду недооценивать стоимость хорошего сыра.

По утрам Сильвия давала нам задания на день: прополоть спаржу, собрать фрукты и сено после обеда и т.д. Наша неопытность во всем, что связанно с фермерством и домашним хозяйством не была помехой. Я получила выговор всего однажды и то по собственной глупости. Если вы готовы учиться и вас не пугает грязь, ошибки и ранний подъем, то вам понравится работать на ферме.

Вокруг света с WWOOF

WWOOF – это аббревиатура от слов World Wide Opportunities on Organic Farms, что переводится, как . Этот сервис помогает фермерам и желающим поработать на ферме найти друг друга. Эта организация больше похожа на собрание групп единомышленников, чем на централизованную международную корпорацию. Чтобы участвовать в программе WWOOF вам нужно зарегистрироваться выбрать страну, где бы вы хотели работать и зарегистрироваться на их сайте.

У WWOOF нет никакого международного членства, поэтому придется платить за каждую выбранную страну отдельно, а их насчитывается около 100. Поэтому решите заранее, где вам хочется побывать, чтобы не платить несколько раз. Доступ к одной стране стоит плюс-минус 30 долларов в зависимости от выбранной страны, таков ежегодный членский взнос. Вам не нужно обладать никакими особенными навыками в сельском хозяйстве, чтобы участвовать в программе, желания работать будет достаточно.

Как вы могли уже себе представить, WWOOF открывает широчайшие возможности для путешествия. Если вы хотите объехать весь мир, то это отличный способ побывать в 99 странах и сэкономить десятки тысяч долларов за год путешествий. Кроме того, вы освоите не знакомые ранее навыки, языки и заведете новых друзей.

В течении двухмесячного пребывания на ферме у Сильвии мы не потратили ни копейки на питание и жилье, когда даже бюджетное путешествие обошлось бы нам по меньшей мере в 2000 евро с учетом затрат на хостел и питание.

Как присоединиться

Мы купили доступ к итальянской базе WWOOF за 25 евро, сидя в комнате общежития. Здесь нет ничего сложного. Нужно зайти на сайт WWOOF http://www.wwoof.net/ , выбрать страну назначения и зарегистрироваться.

После заполнения заявки на участие и оплаты взноса, вы получите список ферм, которые участвуют в программе в выбранной стране. Вы можете связаться с любой из них.

Описание к фермам расскажет вам о хозяине фермы и требованиях к работникам. Внимательно прочтите, уточните подробности о размещении, примеры работ, которые вам поручат, сколько раз и как вас будут кормить, и только после этого сделайте выбор. Не лишним будет спросить о правилах дома и какими языками владеют хозяева.

Обязательно проверьте раздел WWOOF in other countries, там представлены страны, участвующие в WWOOF, но в которых нет центрального органа управления, а там еще 50 стран.

Как выбрать ферму

Слово «ферма» несколько ограничивающее. В WWOOF вы найдете экологические сообщества, коммерческие фермы, виноградники, сады, огороды и т.п.

Вскоре после присоединения к итальянскому WWOOF, нам прислали список с сотнями ферм. Решив провести 2 месяца летних каникул в Италии, мы связались с двумя фермами, показавшимися нам наиболее привлекательными. Одна находилась в северном Пьедмонте, а другая в Тоскане, намереваясь провести по месяцу на каждой.

Прежде чем выбрать фермы, проверила маршруты до них и посчитала затраты на дорогу, ведь транспортные расходы зачастую составляют большую часть расходов на путешествие. Советую вам тоже последовать этому совету, особенно, если у вас ограниченный бюджет.

В случае с Сильвией, мы нашли рейс до Милана на лоукостер, затем пересели на поезд до Асти. На станции Сильвия встретила нас на старом автомобиле, в общей сложности мы потратили 50 евро на дорогу.

Возможные проблемы

Не все хозяева ферм такие чудесные, как Сильвия. На второй ферме в Италии нас попросили перетаскать кучу дров, а там буквально кишели скорпионы, конечно же, мы отказались. Затем хозяину показалось, что мы слишком медленно пропалываем цветы. В таких случаях советую сразу же разговаривать с хозяином и искать компромиссы.

Если вам не нравится место, куда вы приехали, вы имеете полное право покинуть его. От добровольцев ожидается уважительное отношение к хозяевам, поэтому, если случай не аварийный, дайте им шанс. Ферму в Тоскане мы покинули на неделю раньше, чем планировали, т.к. ситуация не улучшилась, но могу вам сказать, что более 30 ферм по всему миру, на которых я успела побывать, оставили после себя положительные воспоминания.

Чем мы только не занимались на ферме в Эквадоре в облачном лесу. Мы делали шоколад, кофе, макароны и йогурт буквально с нуля. Здесь было много добровольцев и дружелюбная атмосфера, поскольку ферма являлась эко-сообществом и природным заповедником. Задачи менялись каждый день, мы изучали местные деревья, чтобы помочь установить ветровую турбину, ногами делали строительную смесь из глины с соломой.

Себежский район Псковской области - это край озёр и лесов, где между озерами Большое Олбито и Аннинское раскинулось большое и, пожалуй, самое известное экопоселение в России – “Чистое небо”.

Жители поселения приглашают к себе не только гостей, желающих провести несколько дней на природе, отдохнуть от городской суеты и подышать свежем воздухом, но и волонтеров, которым близка идеология экопоселений, эковолонтерства и агротуризма.

Работа

В «Чистом небе» принимают добровольцев для работ в саду, на виноградниках, в огороде и в хозяйстве в целом. Здесь много домашних животных, помощь в уходе за которыми также нужна.

Кроме того, волонтеры могут помочь в строительных работах, сборе грибов и ягод, посадке деревьев и других фермерских делах.

Работать предстоит по четыре часа в первой половине дня. Вторая половина дня – свободное время.

Предоставляется

Жители поселения предлагают волонтерам бесплатное размещение и трехразовое вегетарианское питание.

Транспортные расходы и покупка продуктов питания для специализированных диет – за счет волонтера.

Требования

К добровольцам в “Чистом небе” не предъявляется никаких особых требований. Все, что нужно, чтобы на время пребывания в поселении стать членом общины и помогать по хозяйству, это трудолюбие, ответственность, физическая способность к труду и желание внести посильный вклад в жизнь и развитие экопоселения.

Участие

Помощники могут сами выбирать срок своей волонтерской деятельности. Даты приезда и период работы оговаривается с организаторами индивидуально.

Контакты

Узнать больше об экопоселении “Чистое небо” и связаться с жителями можно на официальном сайте.

Узнать подробности о волонтерской работе в поселении можно .

Представьте себе двухнедельный отпуск не на каком-нибудь заезженном пляже Египта, а, к примеру, на ранчо где-то на Ямайке, где жить и питаться вы будете бесплатно, как проводить свое свободное время, определять вольны сами, но перед этим нужно будет поработать часа 4.

Многие удивятся: зачем я буду свой отдых превращать в работу и ехать куда-то собирать урожай? Все на самом деле очень просто: подобные программы позволяют вам погрузиться в естественную среду обитания местных жителей. Ну, и второй, безусловно, немаловажный плюс - возможность путешествовать практически бесплатно.

А учитывая, что география волонтерских программ - огромная, то вы можете найти кров и работу в любой стране Южной Америки или, скажем Австралии, и даже на Аляске! В некоторых регионах, куда приглашают хосты (хозяева ферм, ранчо, и т.п.), вы никогда даже при желании не снимете отель - их там попросту нет.

Как и где искать подобные варианты, мы и расскажем в этой статье.

Волонтерская программа Helpx

В чем фишка программы: фактически это интернет-каталог хозяев различных ферм, коттеджей, ранчо, гостевых домов и т.п., которые приглашают к себе путешественников со всего мира, готовы предоставить им бесплатное проживание, плюс часто и питание взамен на работу (обычно 4-5 часов в день).

Как стать участником : есть два вида helpx memberships: бесплатный и премьер. Первый вид аккаунта дает право просматривать объявления всех хостов, создавать свой профайл, но не позволяет контактировать с хозяевами. В то же время если какому-то хосту понравилась ваша анкета или, к примеру, вы указали, что можете выполнять специфическую работу, то он может вам написать, даже если у вас будет бесплатный аккаунт, для которого надо просто зарегистрироваться на сайте.

А вот премьер аккаунт позволяет писать напрямую любому понравившемуся хосту. Это не бесплатно. Если вы хотите стать Premier membership, то вам необходимо уплатить членский взнос в размере €20 (на два года).

Основные правила : условия проживания каждый хост прописывает отдельно. То есть, количество часов работы, специфику этой работы (уборка, обучение детей, помощь по хозяйству) - уточняйте непосредственно в общении с хозяевами (зачастую это все детально прописывается в заявке хоста).

Но учтите, что на Helpx введены возрастные ограничения: если вам еще не исполнилось 18 лет, то вы можете быть участником какой-то программы только в сопровождении родителей и с согласия хозяев. В противном случае - ждите наступления совершеннолетия.

Пример объявления : Вы любите лошадей? Вам нравится теплый, тропический климат? Органическое садоводство? Вы заинтересованы в получении практических навыков верховой езды и обучения лошадей? Тогда вам нужно ехать к нам!

Наша ферма расположена в Доминиканской республике, на вершине горы с прекрасным видом на город Пуэрто-Плата и океан. Мы предлагаем путешественникам проживание в удобном, меблированном частном коттедже с ванной комнатой, WI-FI, плюс домашнее питание. Вы должны будете помогать нам ухаживать за лошадьми, помогать в сельскохозяйственной работе (уборка урожая, прополка, т.д.) Опыт не требуется.

Отзывы путешественников : я только что вернулась из Австралии, где провела 6 месяцев на двух различных фермах, которые нашла с помощью HelpEx. Это, несомненно, отличный опыт, и я полностью рекомендую воспользоваться подобной возможностью, - пишет Tiffany M. на www.yelp.com.

Единственное, имейте в виду, что место для волонтерства нужно выбирать очень тщательно. К примеру, вам будет тяжело найти хостов, у которых жилье близко к пляжу (или где-то в живописной местности) и не слишком далеко от крупных городов.

Волонтерская программа Wwoof

В чем фишка программы: по большому счету, это такой же каталог хостов, как и Helpx, но с некоторыми существенными отличиями. Во-первых, на Wwoof представлены исключительно фермы, здесь вы не найдете объявлений "приглашаем поработать в нашем кафе на пляже" или "попрактиковать английский с бедными непальскими детишками". Предполагается именно работа в поле, так сказать.

Второе существенное отличие - сам формат. Об этом подробнее в "как стать участником".

Как стать участником : на Wwoof недостаточно просто зарегистрироваться. Для начала вам нужно выбрать регион, в котором вы бы хотели поработать (скажем, Европа или Азия), потом выбрать страну.

Следующий шаг - стать участником именно локальной организации Wwoof (к примеру, Wwoof Канада). Для этого нужно заплатить членский взнос (от $40 до $55 в зависимости от региона). После этого вы получите доступ к спискам ферм (вышлют печатный каталог, либо интернет-каталог - как пожелаете).

Основные правила : фермеры проходят жесткий отбор, прежде чем попасть на Wwoof. Так, каждый хост должен подтвердить, что его фермерское хозяйство соответствует некоторым стандартам (к примеру, доказать, что добровольцам не придется сталкиваться с ядохимикатами), а также предоставить информацию о жилье, которое также должно соответствовать санитарным нормам.

Пример объявления : работа на семейной ферме в Тоскане, Италия. Время работы в день - ограничено до 4 часов. В основном это работу по уходу за виноградниками (сбор урожая) и оливковыми рощами. Питание в основном вегетарианское. Проживание в отдельном доме с душем и туалетом. Есть место для двух добровольцев. Минимальный срок - неделя, предпочтительно англоговорящие.

Чтобы получить доступ к объявлению, надо стать членом WWOOF Italia http://www.wwoof.it/en/